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domingo, 6 de febrero de 2011

Tofu: Proteína Vegetal de Alta Calidad Biológica

El tofu es la fuente más económica y accesible de proteínas completas o de alta calidad biológica. Puede ser elaborado muy facilmente a partír de semillas orgánicas de soja y utilizado en la preparación de diversos platos y productos. En nuestro taller Tofu: proteína de alta calidad bilógica, te enseñamos a elaborar el tofu junto con la leche de soja y a preparar con ellos, dos productos tradicionales que nos permiten incorporar rapidamente estos alimentos a nuestra dieta: Una deliciosa y nutritiva mayonesa y un refrescante y saludable batido multifrutal con leche de soja.





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